08.12.2019

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

Как сконструировать балконный погребок своими руками

Изготовление вместилища под продукты

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

При изготовлении балконного погребка своими руками, самого вместилища, обычно используют ящики из фанеры, досок, ДВП, ДСП. Объем такого контейнера зависит от количества запасов на зиму. Для оптимизации вентиляции следует сделать пару отверстий, каждое из которых в диаметре должно составлять не менее пяти сантиметров, после чего требуется обеспечить их крышкой, что будет двигаться в пазах. Также вентиляция может быть создана и в крышке отсека.

Готовое изделие устанавливают в термостатический и термоизолированный самодельный кожух. Смонтировать его достаточно просто:

  1. На половое покрытие балкона следует положить утеплитель, превышающий размер контейнера на пятнадцать сантиметров с каждой стороны.
  2. Сверху кладут лист фанеры или ДСП равного размера в качестве дна контейнера.
  3. На дно кожуха ставят ящик с зазором в десять сантиметров, а в сам зазор монтируют обогреватель мощностью не более пятидесяти-ста ватт.
  4. Затем происходит выполнение стен термошкафа (одну из них удобнее сделать съемной) с зазором между ними и ящиком для овощей размером от трех до пяти сантиметров, который в последствие заполняют утеплителем – ватой, опилками и тому подобным.
  5. Ставят термоизолированную крышку погреба.

Если термоконтейнер балконный погребок планируется сделать неподвижным, то в начале работ должна быть проведена разметка мест, где корпус будет всецело прикреплен к стенам. Последующий монтаж происходит так же, как при сборке мобильного погреба. Крышку от него часто используют в качестве сидения на балконе.

Создание микроклиматических условий и поддержание температурного баланса

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

Чтобы защитить продукты от гниения и прорастания, важно поддерживать в погребе температуру, близкую к нулю по Цельсию, при высокой относительной влажности воздуха (до девяноста пяти процентов). Температуру отслеживают обычно двумя способами:

  1. вручную с использованием электронного термометра с выносным датчиком;
  2. с применением покупного программируемого таймера.

Также для автоматизации регулирования температурного режима можно установить либо термореле, либо датчик нуля (замерзания), который размещают в самом холодном участке погреба и подключают к нагревателю.

Итак, использование погребка на балконе сильно облегчает жизнь горожанам. Его, как выяснилось, может установить самостоятельно каждый, но если не хватает времени или уверенности в своих навыках, то всегда есть вариант приобрести готовый товар. Домашние погреба популярны на рынке товаров, поэтому и выбор их довольно широк. Таким образом, всегда можно найти идеальный погребок для своего балкона, отвечающий не только пространственно-распределительным запросам потребителя, но и финансовым!

Виды конструкций

Балконные погребки – это емкости, где поддерживаются необходимые условия для хранения продуктов. Они могут быть жесткого и гибкого типов, иметь разные размеры и систему контроля температурных режимов.

  1. Термоконтейнер балконный погребок 

Это, чаще всего, мобильный контейнер для хранения овощей и заготовок на зиму. Как правило, термоконтейнер балконный погребок имеет небольшие объемы и удобен при транспортировке.

1.1. Балконный погребок гибкий

Одним из самых распространенных вариантов термоконтейнеров является мягкий погребок, который представляет эластичную емкость с гибким каркасом. Внешне очень походит на сумку с верхним загрузочным отверстием. Поэтому те, кто не располагает достаточным местом для установки шкафа и запредельным количеством заготовок на зиму, выбирают балконный погребок гибкого типа.

  1. Термошкаф балконный погребок 

Альтернатива термоконтейнеру – шкаф. Термошкаф балконный погребок прочнее, чем контейнер, к тому же может сослужить весьма долгую службу. Но его целесообразно устанавливать лишь при наличии больших просторных балконов, иначе эксплуатация будет затруднена.

2.1. Термошкаф балконный погребок круглогодичный

Главное преимущество заключено в части названия такого типа термошкафа балконного погребка – круглогодичный. Он, как правило, работает и в режиме нагрева, и в режиме охлаждения.

Термоконтейнеры

Толщина стенок 11,5 мм, что обеспечило длительность полного растаивания брикетов льда из 2,5 л воды в течение 28 часов. Крышка — откидная на петлях, фиксирующаяся в закрытом положении замком-лягушкой. Прокладка между крышкой и ящиком гарантирует полную герметичность. Даже полностью залитый водой, этот закрытый кулер не протекает.

Крышка может быть легко снята, что очень практично для чистки. На корпусе ящика имеются петли для плечевого ремня с двумя пряжками, которым комплектуется кулер, и переносить его на рыбалке, когда руки заняты удочками и другим рыболовным скарбом, очень удобно. Откидная ручка, утопленная в крышке, не выступает за габарит и оптимальна для погрузки контейнера в багажник автомобиля или рюкзак.

Выступающие на корпусе проушины для петель легкосъемной крышки не мешают и при аккуратном обращении с кулером вполне надежны. Идеальный контейнер для индивидуального пользователя, вмещающий 6-6,5 кг замороженного филе рыбы или еду и питье для одного-двух человек на весь день.

Colorado 35, i — BEAM, Япония.  Габариты — 30×58,5×37,5 см; полезный объем — 35 л; масса — 4 кг. Все достоинства, имеющиеся у кулеров этого модельного ряда, присущи и этому, наиболее объемному из тестируемых. Он оказался максимально “долгоиграющим” — блок льда из воды объемом 1,5 лх7 растаял в нем полностью за 72 часа.

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

Colorado 35, i — BEAM, Япония

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

Причем, поскольку стенки кулера имеют толщину 14 мм на шпунтах для внутренних съемных перегородок, а максимальную -19 мм (крышка 27 мм), динамика растаивания оказалась довольно необычной, что отражено в графике. Наиболее активно лед таял в первые 28 часов, что связано с большим объемом охлаждаемого внутри кулера воздуха.

Зато в промежутке между 36 и 67 часами таяние льда резко замедлялось и было стабильно — за это время натаяло всего 1,8 л воды. В днище контейнера имеется отверстие для слива воды с резьбовой 100 %-но “нетеряемой» (как у бензобака лодочного мотора) пробкой с кольцевой прокладкой.

Крышка настолько герметично прилегает к ящику, что при контрольном сливе 3 л воды из закрытого кулера открыть ее удалось с трудом — образовавшийся вакуум не позволил сделать это сразу. Так что для удаления натаявшей воды при длительной перевозке замороженной рыбы непременно нужно открыть замки крышки.

Этот “пятизвездочный отель для Деда Мороза” вмещает до 40 кг свежей или замороженной рыбы, что делает его наиболее пригодным для транспортировки большого улова, добытого во время отпуска, проведенного в рыбных краях. В жаркую погоду в нем очень удобно хранить питьевую колодезную воду, она почти не нагревается в течение 8-10 часов, что незаменимо в рыболовном туре для компании из 6-8 человек.

Автор Андрей Шишигин

Метки записи:   Снаряжение для рыбалки, Термоконтейнеры

Как можно построить такой термоконтейнер

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

Сам контейнер являет собой типичный фанерный ящик из ДСП, оргалита или обычных досок. Вы можете применять любой ящик необходимого объема или же сделать его своими руками. Ящик вместимостью порядка пятисот литров удовлетворит любые потребности для хранения овощей. Изюминка при изготовлении термоконтейнера заключается в том, что необходимо ваш ящик поместить в термостатический и изоляционный кожух. Этот кожу придется сделать самому, ориентируясь на размеры исходного ящика.

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожаяНа половину балкона расстелите утеплитель, наилучшим из которых будет пенополистирол. Он достаточно твердый, а также готов выдерживать большие нагрузки. Размер куска утеплителя по периметру должен превышать с каждой стороны размеры ящика примерно на пятнадцать сантиметров. На этот утеплитель наложите фанеру такой же площади, тем самым закончив изготовление основания термоконтейнера.

Ваш ящик с овощами установите на полученное основание на ножки, в роли которых могут выступить брусочки. Высота таких ножек должна быть примерно десять сантиметров. Между дном и основанием поместите обогреватель, мощность которого не должна превышать 100 ватт. Наиболее оптимальным вариантом обогревателя выступит электрическая грелка, обладающая необходимой регулируемой мощностью. Если грелки нет, то на помощь вам придет обыкновенная лампа накаливания до 75 Ватт. Чтобы соблюсти правила пожарной безопасности, поместите ее в консервную банку. Чтобы регулировать мощность ее накаливания, можете использовать диммер с регулятором.

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожаяПосле этих приготовлений займитесь возведением стен контейнера. Расстояние между этими стенками и самим ящиком не должно быть меньше пяти сантиметров. Такое расстояние помогает теплу нормально распределяться от источника обогрева по всему погребу. Если вы не сделаете необходимый зазор, то снизу ваши овощи поджарятся, а сверху – замерзнут. Рекомендуется одну из стенок контейнера сделать съемной для того, чтобы в случае необходимости у вас был доступ к источнику обогрева. Причем в этом случае вам не нужно будет доставать из погреба все ваши овощи.

Как утеплитель используйте опилки или минеральную вату и пенополистирол. В этом случае вам нужно будет создать еще одни стенки, теперь – для защиты самого утеплителя. Если же и его вы сделаете из ЭППС, то корпус тоже делайте из него, так как он является более прочным материалом.

После заполнения вашего погреба овощами и всем необходимым, закройте его сверху крышкой из термоизолированного материала. Рекомендуется делать ее утолщенной, а также она должна быть снабжена профилем, чтобы закрывать ящик с овощами.

Как поддерживать постоянную температуру

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

Данный термоконтейнер – сам по себе является достаточно податливым в температурном плане. Не составит труда вам самостоятельно следить за температурой, используя электронный термометр. Также можно использовать программируемый обогреватель. Такие таймеры можно купить в любом магазине за совсем небольшие деньги.

Оптимальным вариантом будет установка любого термореле, с помощью которого будет управляться обогреватель, а также поддерживаться постоянная температура на уровне автоматики.

Возможным является применение датчика нуля. Отметим, что для некоторых овощей температура чуть ниже нуля является комфортной. В связи с этим не произойдет ровным счетом ничего плохого, если в датчике замерзнет вода, да обогреватель отключится. Как результат – овощи не испортятся. Тем самым вы сможете спокойно заменить термореле обычным датчиком. Этот датчик обычно располагают в самом холодном отсеке вашего погреба. Каким, к примеру, может быть нижний его угол.

Что это

Терморегулятор для балконного погребка

Термические контейнеры на балконе или балконные погребки представляют собой ёмкость, в которой поддерживается необходимая температура для хранения продуктов. Температура в контейнере регулируется при помощи термического датчика.

Такие контейнеры могут быть как жёсткого, так и гибкого типа и иметь различную ёмкость. Чтобы установить погребок на балконе, его можно приобрести в магазине или сделать своими руками. Температура в контейнере устанавливается при помощи терморегулятора.

Термошкаф

Термошкаф для хранения овощей

Такой погребок в виде шкафа, отделанного снаружи пластиком, рассчитан на семьи с разным количеством людей. Ёмкость контейнера составляет от 160 до 300 л.

Внутри при помощи терморегулятора постоянно поддерживается прохладный воздух. Вентиляция в ёмкости отменная, с ней не сможет сравниться даже всякий стационарный погреб.

Терморегулятор работает от переменного тока напряжением 220В. Потребление электроэнергии довольно экономное. Расход меньше чем у «лампочки Ильича».

Благодаря своей компактности погребок может размещаться на любых балконах.

Гибкие погребки

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

Термоконтейнер гибкий бытовой (ТГБ)

Термоконтейнер гибкий бытовой Балконный погребок по своему внешнему виду очень похож на обычную сумку больших размеров. Преимущество этого контейнера перед жёстким аналогом состоит в том, что его всегда можно сложить и убрать в шкаф.

Обычно это касается летнего периода, когда запасы овощей и консервированных продуктов собственного изготовления заканчиваются.

Ёмкость сумки-погреба составляет от 100 до 300 л. Если балкон не отапливается, то такой контейнер способен хранить продукты в оптимальном режиме при температуре -40⁰C.

При перебоях с электричеством в контейнере долгое время сохраняется оптимальная температура, так что перепады с поставкой электричества на бытовом уровне для погребка не страшны.

Как сделать термический шкаф на балконе своими руками?

Балконные погребки особенности, виды, возможность хранения урожая

Конструкция термошкафа

Сделать термоконтейнер на балконе можно самостоятельно. Чёткая инструкция для этого не нужна. Знакомьтесь с основополагающими принципами и включайте фантазию.

Для этого потребуется совсем немного слесарных инструментов и ваше желание.

  • Для устройства конструкции понадобится либо старый шкаф, либо старый холодильник. Впрочем, размеры контейнера можно определить самостоятельно, изготовив его из досок, фанеры, ДСП, ОСП или дощечек от упаковок или ящиков.
  • Стены погребка, дно и крышка делаются двойными. То есть, поверх одного готового ящика нашиваются рейки, толщиной 20-50 мм и на эти рейки монтируется вторая обшивка.
  • В зазор между стенками укладывается утеплитель. Утеплителем может служить пенопласт, минеральная вата, ватин, опилки или старые целлофановые кульки, которые следует плотно запихнуть в зазоры. Толщина зазоров и утеплителя будет зависеть от минимальной температуры воздуха на балконе. Чем холоднее балкон – тем толще должен быть утеплитель.
  • Крышка контейнера должна плотно садиться в посадочные места. Она может быть как откидной, так и съёмной.
  • В контейнере необходимо устроить вентиляцию. Для этого нужны два отверстия, диаметром не менее 5 см.
  • Для регулировки вентиляции отверстия можно снабдить крышкой, двигающейся в пазах. Вентиляцию можно устроить в крышке контейнера.
  • Для поднятия температуры в контейнере нужно вмонтировать обычную электрическую лампочку, мощностью 40-70 Вт. Если объём погребка не превышает 1м3, то температура внутри контейнера никогда не опустится ниже 4⁰C.
  • Для поддержания постоянной температуры вам придётся установить терморегулятор. Его можно снять со старого утюга или холодильника.
  • Лампочку обязательно нужно закрыть металлическим корпусом, чтобы свет не попадал на овощи. Если на картофель будет попадать свет, то он позеленеет. Но в кожухе необходимо сделать вентиляцию. Её можно устроить ближе к цоколю, тогда свет почти не будет просачиваться внутрь контейнера.

Заключение

Использование термоконтейнера на балконе значительно облегчает жизнь дачникам и огородникам, живущим в многоэтажных домах. Такую конструкцию можно установить на балконе самостоятельно в любой момент. Можно также сделать балконный погребок своими руками, сэкономив при этом средства. В любом случае термоконтейнер на балконе будет вам хорошим помощником.

The following two tabs change content below.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *